مسئول سازمان دامپزشکی برای تهیه محصولات دامی و پروتئینی نکات مفیدی را در شرایط شیوع کرونا ویروس ارائه کرد.
به گزارش شاهو نیوز به نقل از فارس، سامد برومندفر مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی ایران در خصوص استفاده از محصولات دامی در شرایط شیوع ویروس کرونا در کشور توضیح داد:مردم هیچ گونه نگرانی برای مصرف این قبیل محصولات دامی مانند گوشت قرمز گاوی، گوسفندی، مرغ، تخممرغ و ماهیها نداشته باشند چرا که هیچ گونه شواهدی مبنی بر اینکه ویروس کرونا در دامهای اهلی باعث ایجاد بیماری کند و یا از آنها به انسان منتقل شود به اثبات نرسیده است. ویروس کرونا از جهش ویروس آنفولانزا که منشأ اصلی آن حیات وحش و خفاش بوده به انسان منتقل شده است و فعلاً این ویروس بین انسانها انتقال بیماری میکند و به ویژه در دامهای اهلی ایجاد بیماری آنها به اثبات نرسیده است. برومندفرخاطر نشان کرد: مردم باید از فروشگاههای معتبر خریداری کنند یعنی حتماً باید گوشت گاو و گوسالهای را که در کشتارگاههای معتبر کشتار شده خریداری کنند. همچنین باید مرغهایی را که بستهبندی کامل ...
